bouillabaisse

bouillabaisse
Synonyms and related words:
Irish stew, bisque, borscht, bouillon, broth, burgoo, chicken soup, chowder, clam chowder, clear soup, consomme, curry, egg drop soup, etuvee, fish soup, fricassee, gazpacho, goulash, gravy soup, gumbo, julienne, matzo ball soup, meat stew, minestrone, misoshiru soup, mock turtle soup, mulligan, mulligan stew, mulligatawny, olio, olla, olla podrida, oxtail soup, oyster stew, paella, pot-au-feu, potage, potage au tomate, potato soup, pottage, puree, ragout, soup, stew, stock, thick soup, thin soup, tomato soup, turtle soup, vegetable soup, vichyssoise, won ton soup

Moby Thesaurus. . 1996.

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  • Bouillabaisse — Bouillabaisse …   Deutsch Wörterbuch

  • bouillabaisse — [ bujabɛs ] n. f. • bouille à baisse 1837; provenç. bouiabaisso, p. ê. altér. de bouille peis, de bouillir et peis « poisson », ou de bouillir et abaisser ♦ Matelote de poissons méditerranéens, parfumée au safran, accompagnée d un ailloli épicé… …   Encyclopédie Universelle

  • Bouillabaisse — (Occitan: bolhabaissa ) is a traditional Provençal fish stew originating from the port city of Marseille. The French and English form bouillabaisse comes from the Provençal Occitan word bolhabaissa IPA| [ˌbujaˈbajsɔ] , a compound that consists of …   Wikipedia

  • Bouillabaisse — de Marseille Lieu d origine Marseille Date fondation de Massalia au VIIe siècle av. J. C …   Wikipédia en Français

  • Bouillabaisse — mit Brotscheiben, Rouille und separat gereichten Fischen Bouillabaisse [bujaˈbɛːs] ist eine reichhaltige Fischsuppe der provenzalischen Küche und gilt als Spezialität Marseilles. Sie wird aus verschiedenen, im Mittelmeer heimischen Fischen und …   Deutsch Wikipedia

  • Bouillabaisse — Saltar a navegación, búsqueda Bouillabaisse servida en un restaurante de Marsella. La bouillabaisse (del occitano provenzal bolhabaissa que significa bolh hervir y, según las versiones, abaissa bajar el fuego o peis pescado ) se compone de una …   Wikipedia Español

  • bouillabaisse — (n.) fish stew, 1845, from Fr. bouillabaisse (19c.), from Prov. bouiabaisso, boulh abaisso, a compound of two verbs corresponding to English boil abase (the latter in the original sense of to lower ) …   Etymology dictionary

  • bouillabaisse — /buja bɛs/ s.f., fr. [propr. bolli abbassa , per la rapida bollitura], in ital. invar. (gastron.) [pietanza di pesce marsigliese] ▶◀ (region.) boiabessa, zuppa di pesce. ‖ brodetto, cacciucco …   Enciclopedia Italiana

  • bouillabaisse — → bullabesa …   Diccionario panhispánico de dudas

  • bouillabaisse — (izg. bujabȅs) m DEFINICIJA kulin. bogato začinjena riblja juha s povrćem ETIMOLOGIJA fr …   Hrvatski jezični portal

  • bouillabaisse — [bo͞o΄yä bes′, bo͞o΄yäbās′; bool΄yəbes′, bool΄yəbās′] n. [Fr < Prov boulh abaisso, lit., boils and settles < bouli (Fr bouillir), to boil + abaissa (Fr abaisser): see ABASE] 1. a stew of various fish, crustacean shellfish, vegetables, and… …   English World dictionary

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